Começou a carreira profissional por volta de 2017. No início, ele mesmo produzia seus CDs e os distribuía em feiras e cidades vizinhas em Pernambuco para divulgar seu trabalho. O primeiro grande sucesso foi a música "Vem Me Amar", em 2019. A explosão nacional ocorreu em 2020, durante a pandemia, com hits como "Letícia" e "Tenho Medo", que o colocaram entre os artistas mais ouvidos do Brasil. Hoje Zé Vaqueiro é um nome de destaque no cenário forrozeiro, abrangendo pisadinha, piseiro, forró e vaquejada em seu vasto repertório.